健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 白面一斤 | 猪肉馅一斤 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 葱适量相克食物 | |
小白菜猪肉锅贴的做法
1.将小白菜洗净，在热水中烫熟，捞出过凉，攥干水分。
2.冰箱里拿出肉馅解冻，可以撒少量盐，这样化的快。
3.小白菜剁碎
4.肉馅中放葱花，盐，味精，蚝油，酱油，姜，料酒，香油，放入一个生鸡蛋，加炸好的花椒油。
5.肉馅搅拌均匀后，和入小白菜，搅拌均匀。
6.白面加60度热水和成光滑面团。
7.把面揪成剂子，就和饺子皮一样大就可，赶成面皮。
8.将馅放入，将上方捏紧，两边各留一个小口，这样好熟。
9.依次放入电饼铛，铛底刷少量油，盖上盖子，加热。
10.大概5分钟就可以出锅了！
11.开吃了！
